ترکیبات مغزپسته و برخی میوه های خشکباری ترکیبات موجود در ۱۰۰ گرم پسته خشک و مقایسه آن با محصولات بادام ، فندق و گردو ترکیبات پسته بادام فندق گردو آب (درصد) ۳/۵ ۷/۴ ۸/۵ ۵/۳ پروتئین (گرم) ۳/۱۹ ۶/۱۸ ۶/۱۲ ۸/۱۴ چربی کل (گرم) ۷/۵۳ ۲/۵۴ ۴/۶۲ ۶۴ چربی اشباع (گرم) ۸/۵ ۶/۳ ۷/۲ ۴/۴ چربی با یک باند غیر ...

ادامه مطلب »