پسته، دانه میوه از درخت پسته است. درخت پسته اولین بار در ترکیه و ایران یافت شد. در آن زمان، پسته غذای اشراف بود. در سال های بعد، فقط در جشن ها و مهمانی ها مصرف می شد. بعدها در انواع دسرها، شیرینی ها، بستنی و حتی به عنوان اشتها آور خورده می شد. ایران ناز، این دانه بخاطر شکلش ...
ادامه مطلب »آرشیو برچسب: پسته نوق
مجسمه پسته رفسنجان
خواص پسته (Pistachio properties)
از عصاره مغز پسته، روغن شفاف و زرد رنگی به دست میآید که خواص غذایی و درمانی دارد.
ادامه مطلب »