پسته باعث عملکرد درست مغز می شود و شخص را آرام می کند.

در بین آجیل ها، پسته دارای بیشترین آنتی اکسیدان می باشد.

یکی از قابلیت‌های درمانی پسته تاثیر آن بر چگونگی عملکرد دستگاه گوارش بدن است.