شرکت پارس عمران شهسوار مجری سیستم های ابیاری تحت فشار در رفسنجان
خاک دی اتمز ، خاکی است که خاصیت جذب مواد و یونها را دارد. مثال برای این نوع خاکها، خاک رس و خاک کائولن (خاک چینی ) است.
خاک رس، یونهای کلسیم را جذب می کند و یونهای سدیم را پس می دهد.به همین علت است که اگر آبی را در داخل کوزه سفالین نگهداری کنیم، آب گواراتر می شود. یعنی در اصل، خاک رس، عمل حذف سختی آب را انجام می دهد
چون کوزه سفالی در ساختار خود دارای منافذی است، از این منافذ قطراتی از آب با گرفتن گرمای داخل کوزه، بخار شده و به این ترتیب آب داخل کوزه خنک تر می شود.